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健康新聞
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疑似逾期火鍋料再製
(2008/12/15)
高雄市政府衛生局 97.12.12
 

今(12)日行政院消費者保護委員會會同高雄市政府消保官及衛生局人員主動突擊,稽查轄內冷凍水產加工廠,發現業者將逾期食品重新再製火鍋料,業者表示尚未售出,高雄市政府衛生局已將現場製成之火鍋料8箱(500g×30包)全數封存,並擇日銷毀。
今日突擊本市新和興海洋企業股份有限公司,發現業者製造場所有逾期「蟹肉棒(有效日期2008.11.12)」及鱈魚豆笛(有效日期2009.10.20)」之包裝袋,疑似將逾期之產品重新組合再包裝「日式綜合火鍋料(有效日期2009.12.11)」出售,高雄市政府衛生局已逕予封存,待查原因,該行為已違反食品衛生管理法第11條第8款規定:「食品或食品添加物有逾有效日期者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、贈與或公開陳列」,若違反規定者。可依同法第29條應予沒入銷毀,第33條規定處新台幣3萬元以上至15萬元以下罰鍰。
年關將至,高雄市政府衛生局平日除動員局、所人員,及食品衛生志工進行本市各食品販賣場所標示查察,對市售食品如有:(1)無中文標示;(2)中文標示不完整;(3)逾有效日期販售者;(4)標示及廣告內容涉及誇大不實,加強訪查監視外,並鄭重飭令食品製造業者,加強食品衛生自主管理(包括工廠衛生、原物料管控及操作人員衛生),並檢查食品標示,以有效掌控食品衛生安全,確保消費者之權益。承辦科室連絡電話:食品衛生科魏任廷0937-630036
 

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